Finnish rye bread pie – Perinneruoka kalakukko

1.00 

Yksittäinen postikortti.

Varastossa

Tuotetunnus (SKU): 5111B Osasto: Avainsanat tuotteelle , ,

Kuvaus

Kalakukko on erityisesti Savossa syötävä perinneruoka. Se on rekisteröity Euroopan Unionin aidoksi perinteiseksi tuotteeksi vuonna 2002. Kalakukossa kukko ei tarkoita uroslintua, mutta yhtä varmaa selitystä kukko-sanalle ei ole. Se ehkä viittaa kukkaron tapaiseen paistosmalliin, joka kätkee täytteen kuoren sisälle, tai alkuperä voi tulla paistoksen kukkuraisesta muodosta.

Lisätiedot

Paino 0.004 kg