Description
Translation to this product description will come soon!
These berry cards have hearts full of Finnish nature’s gifts. These are wild berries that anyone can pick with the traditional right of every man, everyone’s right. Choose your favorite berry for your own collection or send berry greetings to a friend – the perfect way to share a piece of Finnish nature with the world.
Set 1 includes these berries:
Pihlajanmarja – Pihlajanmarja tunnetaan happamasta mausta ja siksi sitä käytetään usein muiden marjojen tai hedelmien joukossa. Siinä on paljon c-vitamiinia ja marjoja on helppo kerätä hyvänä satovuotena. Pihlaja on kansanperinteessä pyhä puu.
Puolukka – Suomen metsien klassikko, puolukka, tarjoaa hapokkaan makuelämyksen. Puolukka on monikäyttöinen, se käy makeisiin puuroihin, hilloihin ja leivonnaisiin tai suolaisten ruokien, kuten kaalilaatikko tai poronkäristys, lisäkkeeksi. Puolukka kasvaa koko maassa ja se on Suomen eniten poimittu luonnonmarja.
Mustikka – Mustikan marjat ovat miedon makuisia, niissä on mm. paljon vitamiineja ja kuitua ja niillä on tutkitusti hyvää vaikutusta terveyteen. Mustikkapiirakka on parhaita kesäleivonnaisia!
Lakka eli suomuurain eli hilla – Suoalueilla kasvava lakka on herkkä sään vaikutukselle ja sato vaihtelee vuosittain. Kun marjojen kerääminen on hidasta ja raskasta niiden hinta on korkea ja se onkin arvokkaimpia luonnonmarjoja. C-vitamiinipitoista lakkaa käytetään herkutteluun mm. hillona jäätelön tai leipäjuuston kanssa.
Aho- eli metsämansikka – Pieni ja makea ahomansikka edustaa kesäistä Suomen luontoa parhaimmillaan. Luonnonlaidunten vähetessä marjaa ei tahdo enää löytyä, mutta kun niitä löytää ne ovatkin sitten erityisherkkua. Marjat kannattaa syödä sellaisenaan, koska niiden maku kitkeröityy kuumennuksessa.
Variksenmarja eli kaarnikka – Miedon makuisessa variksenmarjassa on paljon vitamiineja ja se kasvaa koko maassa Lapin tuntureita myöten. Sitä käytetään muiden marjojen ohessa esim. mehujen raaka-aineena. Variksenmarja on tärkeä ravinnonlähde pohjoisen eläimille ja linnuille ja perinteisesti marja oli talvisin tärkeä c-vitamiinin lähde pohjoisen asukkaille.
Isokarpalo eli karpalo – Terveysmarjana tunnettu karpalo kasvaa suoalueilla lähes koko Suomessa. Kasvi kasvaa suikertaen pitkin maata ja sen marjat kypsyvät myöhään, vasta ensimmäisten pakkasten aikaan. Hangen alla makeutuneet marjat ovat keväälläkin syötäviä jos satut niitä löytämään!
These cards are only sold as a set of seven. This set is available also in Gifts of nature 1+2 – set.
