Kuvaus
Perinteinen suomalainen ruisleipä leivotaan ajan kanssa kahtena päivänä. Edellisestä taikinasta säästetty taikinajuuri antaa leivälle oikean maun sekä rakenteen ilman hiivaa. Kuvassa hiilet otetaan juuri uunista ja kohonneet leivät odottavat paistamista.
